菱角烧鸡
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鱼传尺愫畅苟
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食材
鸡
1只
葱姜
少许
桂皮八角
少许
黄冰糖
2块
菱角（去壳）
400克
老抽
适量
香菜（可有可无）
一小把
步骤
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1. 将食材都准备好 -
2. 菱角去皮，过水，翻炒
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3. 放油，加入葱姜桂皮爆香，放入黄冰糖炒出糖色，再放入鸡块，翻炒
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4. 加入一勺料酒，老抽，翻炒，然后加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒
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5. 加一大碗水，炖，先大火再小火，我炖了半个多钟头
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6. 当汤汁收到一半就可以出锅了，非常鲜美哦！