酱香马蹄
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5.7万热度
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寒蓝釉
马蹄除了煮汤羹之外,我还喜欢炒着吃,尤其这种酱香的做法,虽然用料和做法都很简单,但味道真的很好,清甜爽脆,香气十足,这道菜里的洋葱是点睛之笔,有了洋葱才使酱香味更浓郁,一定不能省哦!
食材
马蹄
适量
洋葱
适量
五花肉
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 材料:马蹄,洋葱,五花肉
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2. 马蹄去皮,焯水备用
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3. 五花肉切丁,洋葱切丝
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4. 肉丁入油锅煸出香味
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5. 倒入洋葱丝翻炒出香味
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6. 倒入马蹄翻炒
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7. 加入料酒,生抽,盐和糖炒匀即可