酱香马蹄
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淋湿的记忆忆薇
酱香浓郁,红润入味,丰富搭配,
食材
马蹄
12颗
五花肉
250克
青蒜
1根
洋葱
少许
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
细砂糖
适量
步骤
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1. 马蹄去皮对半切开
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2. 锅中水烧开加入盐,马蹄汆烫至断生
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3. 五花肉去皮,拍松,切小块
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4. 五花肉入锅中煸炒
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5. 洋葱去皮切小块
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6. 锅中倒入洋葱,马蹄炒至干香
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7. 加入料酒,生抽,糖调味
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8. 略煮会
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9. 红烧汁略入味后,加入处理好的青蒜,
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10. 收浓红烧汁出锅
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无
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