肉末上汤西洋菜
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杨诗凡药
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食材
西洋菜
250克
猪肉
50克
蚝油
少许
生粉
两小勺
酱油
少许
花生油
些许
步骤
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1. 调酱料,猪肉剁碎后加入酱油,油,生粉,蚝油,少许水,打散,备用
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2. 将水煮开
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3. 水开后放入西洋菜,待水开后即刻取出,不宜煮太久,容易变黄。
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4. 另起锅,将酱料倒入煮开
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5. 将煮开后的酱汁淋到菜上,完工!
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