蕨菜炖鸡
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Mars呆萌
经常吃香菇炖鸡，也可以换换口味比如放蕨菜等一些干菜，绝对有惊喜！
由于全程一个人操作而且出锅没有摆盘，看起来不是很好看，但是味道真的很好，嘿嘿
由于全程一个人操作而且出锅没有摆盘，看起来不是很好看，但是味道真的很好，嘿嘿
食材
鸡块
若干
蕨菜
若干
干辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
盐，十三香，酱油
适量
葱，姜，蒜
适量
步骤
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1. 干蕨菜先淘洗然后煮二三十分钟 -
2. 开火放油放花椒辣椒八角炒出香味放葱姜蒜
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3. 然后放鸡块翻炒一会儿加盐十三香酱油，接着放入蕨菜翻炒几下最后加水炖
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4. 炖熟即可出锅
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5. 开动～
小贴士
喜欢吃辣可多放干辣椒
香菇也可以替换蕨菜
出锅时，加点香油更加鲜香
香菇也可以替换蕨菜
出锅时，加点香油更加鲜香