韩式辣白菜炖鸡肉块
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睡懒觉
家常的鸡肉块如果吃够了,就换换用辣白菜炖的韩式做法,香辣可口,里面的土豆更是美味的不得了!如果再配上一碗米饭,别提有多好吃啦!
食材
鸡肉
800g
白萝卜
一块
辣白菜
100g
胡萝卜
一块
土豆
一个
洋葱
半个
辣椒粉
3勺
辣椒酱
2勺
糖
1勺
糖浆
3勺
咖喱粉
1勺
酱油
4勺
清酒
1勺
梅子汁
1勺
番茄酱
1勺
香油
适量
芝麻
少许
胡椒粉
少许
蒜末
2勺
姜末
少许
步骤
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1. 切白萝卜
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2. 切胡萝卜
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3. 切洋葱
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4. 切土豆
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5. 冷水中放入鸡肉
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6. 倒入清酒
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7. 煮3分钟去腥
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8. 鸡肉捞出备用
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9. 把所以调料放入碗中,搅拌均匀
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10. 锅内码入白萝卜
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11. 放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱
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12. 再放入鸡块
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13. 加适量水
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14. 放入调料酱
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15. 大火煮沸转中火炖10分钟
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16. 翻锅后转中小火继续炖25-30分钟
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17. 出锅啦!再来碗香喷喷的米饭!
小贴士
每个人去腥的方法不同,可以按照自己的方法给鸡肉去腥!
白萝卜和胡萝卜一起食物相克,小媳妇为了视频色彩需要一起放入了,在此温馨提示一下,介意的朋友可以不放胡萝卜,因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢!
白萝卜和胡萝卜一起食物相克,小媳妇为了视频色彩需要一起放入了,在此温馨提示一下,介意的朋友可以不放胡萝卜,因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢!
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