凉拌油麦菜
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豆芽liner
我特别喜欢吃油麦菜，餐桌上经常少不了它，女儿也比较喜欢吃，春天到了越来越喜欢想吃一些爽口的凉拌菜，自然是少不了凉拌油麦菜，很多人会疑问能吃不？好吃不？想知道答案就自己动手吧，哈哈！
食材
油麦菜
一把
干辣椒
少许
蒜末
少许
盐
一勺
鸡精
少许
酱油
一小勺
葱末
少许
白醋
小勺
花椒油
少许
香油
少许
白芝麻
可不放
步骤
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1. 把油麦菜洗干净切成段，根据自己喜好切短或长 -
2. 水烧开滴一滴油焯一下，盛出来控水
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3. 放佐料
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4. 淋上热锅的花生油或菜籽油，准备开吃