腊肉炒芥兰头
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阿嚏明宋青书崆
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食材
芥兰头
2棵
腊肉
一小段
蒜
少许
盐、糖
少许
步骤
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1. 准备材料 -
2. 芥兰斜刀切成片
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3. 腊肉切薄片，蒜切末。
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4. 锅烧热放油，爆香腊肉，再放蒜末稍微炒一下
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5. 放入芥兰炒至变软，放糖和盐调味即可。
小贴士
芥兰本身有点涩，所以一定要加糖调味哈！