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腊肉炒芥兰
6.7万热度
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唐僧耍流氓依通
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时间: 10-30分钟
食材
腊肉
半条
芥兰
1斤
蒜头
4粒
1勺
砂糖
2勺
蚝油
2勺
2勺
步骤
  • 1. 把材料备好,腊肉切片
  • 2. 芹兰切2段,沸水加1勺砂糖、1勺盐加入芥兰
  • 3. 2分钟后倒出冲水
  • 4. 热锅放油加腊肉、蒜头炒香
  • 5. 加入芥兰
  • 6. 加入味料
  • 7. 拌匀出锅
小贴士
1、腊肉有咸味,所以一点生抽就够了,不必再放盐。
2、想节约时间可改用压力锅,4分钟左右就够了。
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