毛豆烧鸡
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食材
料酒，生抽，老抽，盐
适量
鸡腿
三只
毛豆
适量
黑木耳
适量
葱姜蒜，辣椒
适量
步骤
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1. 所有佐料切好，备用 -
2. 鸡腿切块，开水煮一下去血沫，捞出备用
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3. 毛豆剥皮，清洗干净
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4. 油烧热，依次放入葱姜蒜红辣椒爆香，加入鸡块翻炒，倒入料酒，生抽老抽盐调味，加入毛豆，黑木耳翻炒即可。