飘香田鸡
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乄续约这一段情侯
田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。
食材
田鸡
3只
木耳
2朵
香芹
两根
青红椒
四个
盐
少许
味精
少许
胡椒粉
少许
孜然粉
少许
香油
少许
干辣椒
少许
花椒
少许
花椒油
少许
香辣酱
少许
姜蒜片
少许
步骤
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1. 田鸡宰杀 去皮 斩块 调味 腌制 六成油温炸至定型 -
2. 青红椒切块
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3. 香芹切段
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4. 木耳小块
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5. 干辣椒切节 备好姜蒜片
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6. 锅下少许油，放入姜蒜片 干辣椒 香辣酱炒香 下木耳 青红椒 田鸡炒匀 调味 下白糖 味精 香油 花椒油 孜然粉 香芹 翻炒均匀 即可