红烧野兔肉
6.4万热度
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食材
盐
适量
兔肉
半只
姜
片
料酒
适量
葱
适量
蒜
瓣
八角
个
花椒
适量
生抽
适量
油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
干辣椒
个
冰糖
适量
步骤
-
1. 剁成块状 -
2. 放入葱段 姜片 焯一下 捞出 用冷水冲一下 待用
-
3. 倒入适量油 冰糖溶化 变黄 放入焯好的兔肉 放入葱蒜干辣椒八角 炒至上色 倒入酱油 醋 一点盐加入漠过兔肉的水 小火炖20分钟 转大火收锅即可