爆炒牛蛙
8.6万热度
8收藏
收藏
|
鼻子大hamper
这道菜暂时还没有介绍
食材
牛蛙
2只
洋葱
一个
糖，味精
一勺
料酒，酱油，米醋
适量
豆瓣酱
适量
步骤
-
1. 将买来的剥皮后牛蛙洗尽 -
2. 将牛蛙切段并用酱油料酒腌制1个小时
-
3. 锅中倒油，待油热时，放入洋葱进行爆炒，炒熟时（香味出来变软）倒入牛蛙，炒几下，倒入适量酱油料酒米醋和一勺糖，再加点豆瓣酱口味会更好。
-
4. 将牛蛙炒熟放点味精即可出锅