卤鸭胗、鸭掌
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suit柔美
忙碌的工作，让人无暇手作美味。别急，来一道超级简单又美味的卤味，下饭又解馋，辣与不辣自由切换，何不试试？
食材
鸭掌 500
克
鸭胗 4
个
桂皮 1
块
八角 1
个
糟卤 1-2
包
干辣椒 2
个
步骤
-
1. 鸭掌、鸭胗洗干净，放入高压锅，加水、桂皮、茴香，煮15分钟，打开后过凉开水，鸭胗切片，鸭掌切不切随意。放大碗里，倒入一包糟卤包，（超市有卖糟卤包）没过材料。喜欢辣的放点泡椒和泡椒汁，干辣椒，等待两个小时，可以吃了。泡椒凤爪、泡椒鸭胗，爱泡啥泡啥，绝对美味！
小贴士
糟卤在卖老酒的地方
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