香卤鸭掌
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鸡蛋小超人菅
昨晚看《爸爸去哪》,我就跟老妈说想出去买鸭脖回来吃,老妈很兴奋要自己做,立马从沙发上跳起来,扒拉冰箱,卤料什么的呼呼的拿出来。好吧,我有个比我嘴馋的老妈。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭掌
1000g
油
适量
盐
适量
八角
3个
辣椒面
2勺
花椒
1小把
桂皮
1长条
冰糖
1小把
袋装卤料
3包
步骤
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1. 用清水洗干净。
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2. 把准备好的配料放入清水中。
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3. 鸭掌放入锅中。
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4. 老抽老大茶匙。
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5. 盐三勺。
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6. 冰糖一大把。
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7. 最后辣椒面两勺。
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8. 高压锅25分钟。
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9. 嗒嗒,好啦。接着看节目吧。
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鸭掌之前腌制的话会更好,我们这是做急了。哈哈哈嘴巴瞬间馋了,人瞬间勤快了。
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