香卤鸭掌
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账毓辜炊接
鸭掌一直是我喜欢的“零食”，一个下午看着电影不知不觉就可以“啃”了许多的鸭掌，主要是自己做的不仅好吃，而且也放心！
时间: 1-2小时
食材
鸭掌
700g
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
水
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜蒜切片，鸭掌洗净（忘记拍了，呵呵） -
2. 鸭掌先入水焯一下盛出。
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3. 放入电饭锅，加入生抽，料酒，适量的水。
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4. 慢炖2个小时（中间要翻动两次）
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5. 2个小时后，香软的鸭掌就好了！
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6. 上桌了!做零食也不错哦！
小贴士
卤的鸭掌不需要放盐了！
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