卤鸭掌鸭翅
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message黛玉
这次鸭掌和翅都是老公做的，原以为他会知道再配点卤不料做，没想到原来冰箱里还有老卤汁，所以他才这很高兴的和我说他卤了鸭掌
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭掌
400g
鸭翅
300g
盐
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
草果
1个
老抽
2匙
生抽
2匙
姜
适量
老卤汁
适量
步骤
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1. 准备好鸭掌、鸭翅 -
2. 准备好的卤水配料放入料袋里装好
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3. 取出老卤水倒锅里
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4. 料包和拍扁的姜也放入锅里
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5. 加入两碗水和老抽、生抽、盐大火煮沸
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6. 卤水煮沸后加入鸭掌、鸭翅，然后再次煮沸后转小火煮10分钟关火焖半小时以上
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7. 美味的卤鸭掌鸭翅
小贴士
1.如果有老卤水一般卤水的配料都可以随意再加点就可以了