卤鸭翅
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酒柠后
好像南京人比较喜欢吃卤鸭翅,我家就经常做,品尝过我卤的鸭翅的同事,都一致给我好评呢。真的好开心啊~卤鸭翅的汁千万不要浪费哦,可以下面条吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭翅
600g
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
八角
适量
花椒
适量
酱油
适量
水
适量
步骤
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1. 鸭翅洗净用水焯一下。
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2. 请把所有辅料放入锅里烧开,煮一会。
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3. 放入鸭翅。
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4. 盖上盖子煮,大火烧开转中火。
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5. 煮20分钟关火,焖一会好。 香喷喷的鸭翅卤好了。
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6. 装盘~是不是很简单?
小贴士
卤汁烧开,煮一会,再放入鸭翅。
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