炖老母鸡汤粉(简单)
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最初的模样班
女儿爱吃粉,怀念老妈做的鸡汤粉,就自己做了
食材
老母鸡
半鸡
红枣
5个
冬菇
5个
河粉/米粉
看人数
步骤
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1. 洗干净鸡,切块
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2. 洗干净红枣,菇
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3. 我用隔水炖炖的汤,把材料全部放进去,炖2/3个小时。最后撒盐,味精
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4. 把粉放在碗里,浇上炖好的鸡汤,最后撒上葱,香草等等
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5. 如果不够咸可以加酱油
小贴士
可以另外弄姜加蒜加酱油加麻油的酱料点着吃
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