清炖老母鸡汤
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蝉羽climax
这个老母鸡汤是给病中的姐姐炖的,买的是土鸡,没有添加一点儿调料,包括盐,只放了几片姜,炖好把上面的油去了,吃起来很清甜,不油腻!
时间: 1-2小时
食材
老母鸡
2000g
姜
适量
步骤
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1. 姜切片。
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2. 鸡处理干净切块放入电饭锅中。
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3. 加入姜,没过鸡的清水。
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4. 用煲汤键,二个小时。
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5. 做好的鸡汤把上面的油去了,这样就不会油腻了。
小贴士
也可以做好加点儿盐。
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