爆炒童子鸡
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小星宇同学
童子鸡很嫩,炒一炒,煮十多分钟就好了
食材
童子鸡
600G
香菇
3个
配料:姜,大蒜,大料,八角,大酱,盐
适量
步骤
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1. 把童子鸡切成一块一块
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2. 把香菇切一切
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3. 热锅,放油,油热了依次放入辅料,然后放鸡块,炒一炒,放香菇,再炒一炒,加一点水,煮十五分左右
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4. 好了,吃吧
小贴士
口味可以完全根据个人爱好,加点花椒,辣椒什么的