红烧鸡肉
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投汉合攘烧
家里材料不多，凑出来的，不过味道自我感觉超级棒，啊哈哈~~~2人份的
食材
鸡肉
300克
土豆
一个
胡萝卜
一个
葱
若干
蒜
若干
姜
若干
料酒
若干
酱油
若干
白糖
若干
水
若干
步骤
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1. 鸡肉切块后过一下水，捞起来沥干水备用。 -
2. 土豆胡萝卜切块，备好葱姜蒜。
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3. 热锅放油，先将葱姜蒜放入炒香，关小火再放入鸡肉，不然油会飞溅开来，炒至鸡肉微微变色时放料酒，继续翻炒。
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4. 觉得炒的差不多了就放入土豆和胡萝卜，炒几下后放酱油，放水，放糖。
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5. 烧到土豆熟，汤汁也收的差不多了就可以出锅了。
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