沙姜鸡
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/3f/ee/7e733d_720.jpg?ver=1)
8.6万热度
33收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
楚楚可人filament
这道菜暂时还没有介绍
食材
土鸡
半只
沙姜
一小块
盐
2克
料酒
2克
生抽
5克
蚝油
5克
步骤
-
1. 土鸡买回洗净斩件
-
2. 加入所有配料拌匀
-
3. 沙姜用木锤捣碎,尽量不留整块
-
4. 将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上,拌匀后腌制十五分钟,入蒸锅蒸二十分钟
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
叮咛小语:
沙姜要尽量拍碎,越碎越出味道。
蒸的时间不要太长了,以免鸡肉变老。
沙姜要尽量拍碎,越碎越出味道。
蒸的时间不要太长了,以免鸡肉变老。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度