沙姜鸡
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楚楚可人filament
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食材
土鸡
半只
沙姜
一小块
盐
2克
料酒
2克
生抽
5克
蚝油
5克
步骤
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1. 土鸡买回洗净斩件 -
2. 加入所有配料拌匀
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3. 沙姜用木锤捣碎，尽量不留整块
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4. 将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上，拌匀后腌制十五分钟，入蒸锅蒸二十分钟
小贴士
叮咛小语：
沙姜要尽量拍碎，越碎越出味道。
蒸的时间不要太长了，以免鸡肉变老。
沙姜要尽量拍碎，越碎越出味道。
蒸的时间不要太长了，以免鸡肉变老。