抹茶玛德琳
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怕寂寞pope
抹茶玛德琳，简单易做又美味，我加了些蓝莓干，搭配起来好好吃
食材
抹茶
5克
黄油
100克
低筋面粉
70克
泡打粉
3克
鸡蛋
2个
细砂糖
100克
杏仁粉
30克
朗姆酒
2克
步骤
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1. 将黄油隔水蒸融化
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2. 将鸡蛋加砂糖拌匀，稍微起泡即可
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3. 将粉类过筛，全部加入搅拌 -
4. 最后加入融化的黄油搅拌，放入冰箱冷藏6小时以上。
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5. 模具涂油撒粉
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6. 将面糊倒入裱花袋，再挤进模具
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7. 看个人喜好，放入果干
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8. 中层，180度，烘烤20分钟左右，就可以啦
小贴士
记得要认真涂油撒粉，不然脱模就不漂亮了！