抹茶玛德琳小蛋糕
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馗副硕胺苯
在做玛德琳蛋糕时，我总是有顾虑的，因为它的含油量是蛮高的，但是当它出炉拿起一个品尝时，好吃的已经不顾这些了!
时间: 1-2小时
食材
低粉
60g
黄油
60g
鸡蛋
1个
牛奶
12g
糖
60g
泡打粉
2g
抹茶粉
3g
步骤
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1. 鸡蛋加入糖拌匀。 -
2. 加入牛奶拌匀。
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3. 筛入低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀。
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4. 加入黄油拌匀放冰箱冷藏一个小时。
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5. 用勺子舀入模具送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
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6. 烤好的蛋糕一口一个。
小贴士
我用的是金属盘，如果用的是硅胶模具可以提高10度，也会更漂亮。
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