您的位置: 首页>菜谱分类>星空奶油蛋糕
星空奶油蛋糕
9.9万热度
38收藏
前方blind
奶油也可以做出星空效果吖,渐变擦色蛋糕也是同理^-^
现在我以这款蓝莓蛋糕为例
食材
奶油
适量
色素
适量
巧克力
适量
淡奶油
适量
步骤
  • 1. 先把蛋糕夹好馅,用白奶油抹光滑。然后打八分发的白奶油,挤入紫色色素,用抹刀拌两下抹开色素就好了,不要拌匀。
  • 2. 用抹刀这样擦上去,尽量少抹,不用和基础抹面一样抹的很光滑,有点纹理也是很好看的。
  • 3. 在原来的紫色奶油里挤些蓝色色素,同样的方法用抹刀擦一点上去,底子做好啦。
  • 4. 淡奶油和巧克力1:1制作甘纳许在蛋糕上淋一半,放上装饰就完成啦。
小贴士
刚抹好时颜色不是特别深的话,放冰箱冰一冰颜色会加深,所以不需要加特别多的色素,奶油是比较容易上色的。
这道菜的其他做法

裱花奶油蛋糕

94收藏
1.4万热度

杏仁奶油蛋糕

114收藏
9921热度

奶油蛋糕

117收藏
1.3万热度

母亲节奶油蛋糕

182收藏
1.3万热度

樱桃奶油蛋糕

190收藏
1.8万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱