凉拌蚬子肉
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黯然
凉拌蚬子肉也是海鲜哦，蚬子肉是袋装的处理好的冷冻的熟制品，也不用怎么处理了，很方便简单，口感很Q，凉拌后的味道很清爽。可多加些米醋，不仅可以去醒，还可以提味哈。。
食材
蚬子肉
适量
香菜
适量
洋葱
适量
米醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
辣椒油
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜切末，洋葱切丝，香菜切断 -
2. 蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
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3. 加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀
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4. 最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
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