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盐酥鸡
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盐酥鸡是台湾最受欢迎的美食之一,以前小S经常在节目里有提到,今天就来试试用微波炉做这道美食。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
1块
鸡蛋
1个
面包糠
适量
生抽
1勺
五香粉
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
蒜粉
1茶匙
红薯粉
适量
花椒粉
1茶匙
1茶匙
橄榄油
适量
混合熟芝麻
少许
步骤
  • 1. 鸡胸肉切小丁。
  • 2. 用一勺生抽、两勺鸡蛋液、适量五香粉、胡椒粉、蒜粉让鸡胸肉入味,滴入适量橄榄油拌匀。
  • 3. 拌匀后的鸡胸肉撒上适量红薯粉,拌匀。
  • 4. 用筷子一块一块的先裹鸡蛋液,再蘸面包糠,均匀的放在盘子里。
  • 5. 放入美的微波炉,选择P80 中高火加热2分钟,启动。
  • 6. 听到'滴、滴、滴'声后取出,翻面。
  • 7. 再入微波炉继续叮30秒即可。
  • 8. 准备椒盐,花椒面和盐按照1:1的比例混合。
  • 9. 出炉后撒上椒盐、熟芝麻即可食用。
小贴士
1、芝麻是之前炒好的。
2、本次菜谱使用的是美的M3-L235B金色微波炉。
3、谢谢收看,欢迎收藏!
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