现在北京的街边到处都有台湾的盐酥鸡，我第一次吃的时候还是同事带我去的，觉得很够味，表面的粉也不多，而且还很脆，后来又吃了两次尝尝味道，今天自己在家尝试了一下，味道和街边卖的差不多。感兴趣的朋友可以试试。最近在减肥，所以用了比较健康的方法，用空气炸锅做的，没有用油，感觉有些干，建议还是用油炸。油炸出来的比较香。