台湾盐酥鸡
7.3万热度
809收藏
收藏
|
苍茫lining
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿肉
2块
地瓜粉
150g
小麦面粉
50g
酱油
适量
盐
适量
米酒
少许
糖
少许
椒盐
少许
五香粉
适量
鸡蛋
1个
洋葱粉
适量
大蒜粉
适量
辣椒粉
1小勺
罗勒叶
适量
步骤
-
1. 鸡腿肉切小块。加入一个鸡蛋 -
2. 加入五香粉，洋葱大蒜粉，糖抓匀。
-
3. 加入酱油和米酒抓匀。腌制，隔夜最好。
-
4. 加入地瓜粉和小麦面粉椒盐，辣椒粉。
-
5. 抓匀
-
6. 起锅热油，放入鸡块炸至金黄后捞起，复炸即可。
-
7. 罗勒洗净控干水份，稍微炸后捞出混在鸡块里食用。
-
8. 盐酥鸡就好了。
小贴士
加入调料后腌制一宿更入味。
鸡胸肉也可。
鸡胸肉也可。
-
这道菜的其他做法
-
台湾盐酥鸡
95收藏2.6万热度 -
台湾盐酥鸡（又香又脆）
51收藏7.9万热度 -
台湾盐酥鸡
75收藏10.3万热度 -
台湾盐酥鸡
16收藏8.1万热度 -
【小吃】台湾盐酥鸡
55收藏5.9万热度
相关菜谱
-
台式盐酥鸡
JOE4.6万热度153收藏 -
盐酥鸡
咀艺瘸粕静1.1万热度163收藏 -
台湾咸酥鸡
饶香云队11.2万热度45收藏 -
台式盐酥鸡
英朗十九之夏5.5万热度126收藏 -
盐酥鸡块
provision悄悄7.5万热度0收藏 -
盐酥鸡：台湾最人气的炸鸡块，香酥多汁！
掰果BAAAAYGO35.6万热度32收藏 -
台湾经典小吃盐酥鸡，一口就酥到心里
嫪恋instructor7.8万热度50收藏 -
盐酥鸡
褚夏双勤12.6万热度171收藏