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盐酥鸡
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fringe大力水手
大街小巷都在卖盐酥鸡,女儿很喜欢吃,但每次吃完不是肚子不舒服,就是嗓子不舒服。看来还是不太卫生呀。自己动手做了这道盐酥鸡味道还不错哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡大腿
1只
适量
2g
3g
生抽
5ml
葱姜
适量
五香粉
5g
熟芝麻
适量
步骤
  • 1. 鸡腿去骨去皮洗净切条。
  • 2. 加葱、姜。
  • 3. 加盐。
  • 4. 加生抽、料酒。
  • 5. 加五香粉。
  • 6. 加芝麻。
  • 7. 加糖。
  • 8. 拌匀腌制2小时。
  • 9. 面包糠备好。
  • 10. 鸡柳沾上面包糠。
  • 11. 全部沾好。
  • 12. 锅内放许多油。
  • 13. 炸鸡柳。
  • 14. 炸制金黄捞出控油。
小贴士
也可以腌制一夜。
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