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藏红花风味海鲜汤
6.5万热度
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一道香浓靓汤,只要花一点点时间组合一番,马上就能吃到颜色明艳,引人食欲的,令家人尽欢的美食~
时间: 10分钟内
食材
小黄鱼
5条
鲜虾
8只
鱿鱼
200克
西芹
80克
藏红花
适量
蒜碎
适量
姜末
适量
鱼汤
适量
白葡萄酒
适量
盐 胡椒粉
适量
秋葵 油
适量
意大利香草
适量
红椒
一只
番茄
一只
步骤
  • 1. 准备好番茄,去皮切小备用
  • 2. 将准备好的鲜虾去泥肠,鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷,小黄鱼去头去内脏待用
  • 3. 姜切末,蒜切碎,西芹洗净切小,红椒洗净切小
  • 4. 小黄鱼做成鱼汤后,鱼去刺骨,留鱼肉待用
  • 5. 起锅,将姜末和蒜碎下热锅炒香
  • 6. 再下西芹和红椒炒香
  • 7. 下番茄丁煸炒
  • 8. 倒入鲜虾略炒
  • 9. 下鱿鱼卷略炒
小贴士
食材选用新鲜,无污染的海鲜~
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