九阳空炸——芝士爆浆鸡排
7.4万热度
34收藏
收藏
|
敬曦凊仴聊嘸痕
有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧,治愈了懒癌,来做一下大火的爆浆鸡排,据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。
这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……
这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸
2块
芝士
2片
面包糠
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
料酒
2大勺
生抽
2大勺
盐
1小勺
黑胡椒碎
2勺
葱
半棵
苦菊
一棵
步骤
-
1. 鸡胸洗干净,从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半。用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉,这样更入味。
-
2. 加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。
-
3. 盖上保鲜膜,放入冰箱约1小时即可。
-
4. 芝士切片备用。
-
5. 备好淀粉和面包糠。
-
6. 切好的芝士片放到鸡胸肉里,盖上。
-
7. 鸡蛋打散。
-
8. 鸡胸肉在蛋液里滚一下,粘上干淀粉,再在蛋液里滚一下,沾满面包糠。
-
9. 处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。
小贴士
小贴士:
1、 腌料可以选择自己喜欢的口味。
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿。
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等
1、 腌料可以选择自己喜欢的口味。
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿。
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等
-
这道菜的其他做法
-
芝士爆浆鸡排
11收藏11.7万热度 -
芝士爆浆鸡排
19收藏6.8万热度 -
芝士爆浆猪排
5收藏8.5万热度 -
芝士爆浆鸡排|日食记
25收藏7.9万热度 -
蓝带芝士爆浆猪排-法式料理
5收藏9.3万热度
相关菜谱
-
芝士爆浆猪排
小梦泯灭无言钱浭4.3万热度198收藏 -
黄金脆皮爆浆鸡排--百吉福芝士片
Cheers-Love9.9万热度30收藏 -
芝士爆浆流心半熟蛋糕
乐靖阳锅8.1万热度60收藏 -
爆浆鸡排
Mars呆萌8万热度156收藏 -
爆浆鸡排
historian愤怒7.7万热度5收藏 -
爆浆鸡排(无油版)
不听话7.3万热度75收藏 -
爆浆鸡排
飞雪bribe7.3万热度197收藏 -
爆浆鸡排(无油烤箱版)
溯曲14.6万热度19收藏