蒜叶炒香干
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白衣影眠梦笑香
现在的蒜叶子特别香，怎么炒都好吃，今儿我们用来炒豆干，非常下饭噢！
时间: 10分钟内
食材
蒜叶
一斤
胡萝卜
半根
香干
八块
鸡粉 盐糖
适量
蚝油 生抽 老抽
适量
步骤
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1. 香干切条儿。 -
2. 蒜叶切寸段，胡萝卜切条。
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3. 热锅冷油，翻炒胡萝卜。
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4. 胡萝卜软了就可以加入蒜叶啦！
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5. 蒜叶略软，加入香干。
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6. 加入盐糖，鸡粉，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。闻到蒜叶香味就可以关火了。
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7. 上桌啦！
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8. 喷喷香噢！
小贴士
豆干不要切太细，切0.5厘米厚度比较好，这样口感好噢。
蒜叶不要久炒，如果怕蒜白的部分太生，可以把蒜白从中间剖开。
蒜叶不要久炒，如果怕蒜白的部分太生，可以把蒜白从中间剖开。