蒜薹炒香干
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向夏狂影秋风
蒜薹炒香干，能吃出资亿的幸福感，以前都不爱吃蒜薹，突然就爱上了，超级入味，超级下饭
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
150g
香干
200g
葱
2根
姜
2片
蒜
3粒
猪油
1勺
盐
2g
五香粉
1g
生抽
5g
鸡精
1g
步骤
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1. 准备好原料，清洗干净 -
2. 葱姜蒜切好，豆干改刀
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3. 蒜薹切小段
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4. 锅里放入猪油
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5. 放入葱姜蒜，中火炒香
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6. 加入蒜薹，放入盐
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7. 放入五香粉
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8. 放入生抽，翻炒均匀
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9. 加入豆干，大火翻炒几下
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10. 放入鸡精，翻拌均匀，关火
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11. 盛出装盘即可
小贴士
豆干是咸的，盐可以早些放，等蒜薹炒8分熟在放豆干，猪油炒出来的味道更香，也可以用植物油