蒜薹炒香肠
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向文可有可无
儿子很喜欢吃蒜薹，于是经常变着花样做给他吃，今天做的是蒜薹炒香肠，蒜薹清香，香肠醇香，木耳绵软，营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
150g
香肠
50g
木耳
4朵
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香肠切条 -
2. 蒜薹切段
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3. 木耳提前泡发，撕成小朵
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 放入香肠，翻炒片刻
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6. 放入蒜薹
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7. 放入木耳，继续翻炒
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8. 放盐
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9. 炒至入味
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10. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
木耳提前泡发，随吃随用。
喜欢吃辣的，可以爆香干辣椒。
喜欢吃辣的，可以爆香干辣椒。