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蒜苗炒香肠
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foreign温柔
从四川带回很多香肠,麻辣味十足,重口味,配着蒜苗炒,正好综合一下口感。做出来非常好吃,而且做法相当简单,因为香肠已经有了各种调料,所以这个蒜苗炒香肠,都不用什么调味品,简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
香肠
2段
适量
适量
蒜苗
300g
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 香肠洗净入锅煮熟
  • 3. 蒜苗切成小段
  • 4. 煮熟的香肠切成薄片
  • 5. 锅里放入适量花生油,烧到六成热
  • 6. 放入蒜苗翻炒,加入适量盐,翻炒入味
  • 7. 加入香肠,翻炒均匀
  • 8. 出锅了
小贴士
一:洗香肠的时候加入少许食用碱面搓洗,然后仔细冲洗干净,这样更加容易清洗;
二:炒蒜苗的时候先放入蒜苗的根部部分炒一会,再放入叶子部分炒。
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