圣子水蛋
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菏云抗成瘸
来个清淡的菜。。。。圣子水蛋。。。也就是圣子螺蒸水蛋，，蛋滑螺鲜。。。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
二个
圣子螺
12个
葱花
少许
酱油
少许
冬瓜粒
少许
盐
少许
步骤
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1. 鸡蛋打散，加入1：1.5的凉开水，倒入盘中，水开后，入锅中火蒸制五分钟。 -
2. 圣子螺取肉，冬瓜粒，放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。最后撒上葱花，酱油就可以了。。
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3. 过程图，下次补上
小贴士
鸡蛋与水的比例1：1.5，（这样蛋，又嫩又滑！）
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