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蒸水蛋
3.9万热度
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咕讶仪温贝
好久没给宝宝做水蛋了,今天孩子没等吃饭就睡着了,我就给宝宝单独做了一个蒸水蛋,没想到失败了,水没掌控好多了一点点,不过却吃出了新的方法新的味道。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
大虾
2个
适量
味精
适量
酱油
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋一个,空碗一个,大虾2个
  • 2. 加水,原壳1.5倍的水
  • 3. 加入少量盐,味精搅匀
  • 4. 虾去皮去头去泥线,一个切粒一个开背
  • 5. 准备点葱末
  • 6. 蛋蒸到一半的时候放入虾粒再整熟
  • 7. 蒸熟后放一品鲜酱油香葱即可
  • 8. 开吃了
小贴士
放虾粒的时候鸡蛋一定要凝固,能托起虾块的能力才可以,这样才好吃漂亮
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