蒸水蛋
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馗副硕胺苯
水蛋嫩嫩滑滑的。口感非常清香。蒸水蛋也是一道老少皆宜的家常菜,也经常蒸来吃,蒸比煮的营养更好,最重要的是宝宝爱吃。
食材
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
清水
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋2只备好。
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2. 鸡蛋破壳装在碗里。
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3. 加入适量清水、生粉、盐。
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4. 搅拌均匀。
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5. 在煮米饭时放入一起蒸熟。
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6. 20分钟取出蒸熟的水蛋。
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7. 锅里煮热油加点葱花。
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8. 把热油倒入水蛋里,加点生抽即可吃了。
小贴士
蒸水蛋加生粉,蒸出来的水蛋更嫩滑。