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蒜蓉粉丝扇贝
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顾留芳Fffff
蒜蓉粉丝扇贝,蒜蓉焦香,不仅去除了扇贝的腥味,还提出了扇贝的鲜味,去除了扇贝的寒凉,加上太太乐鲜鸡汁,鲜味更加翻倍。
时间: 10分钟内
食材
扇贝
6只
蒜蓉
50克
生抽
1匙
太太乐鲜鸡汁
5克
2克
葱沫
3克
步骤
  • 1. 扇贝清洗干净,粉丝洗净泡软,整齐码在扇贝壳里。
  • 2. 大蒜切成细碎的蓉。
  • 3. 锅里放油,投入蒜蓉。
  • 4. 炒至金黄色,加入生抽。
  • 5. 加入太太乐鲜鸡汁。
  • 6. 加入盐,翻炒均匀,关火。
  • 7. 分放于扇贝上。
  • 8. 蒸锅开水,蒸8分钟,关火。
  • 9. 撒上葱沫,完成。
小贴士
蒸菜的时间10分钟,在待机的状态下,按“+、-”设置。
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