蒜蓉粉丝扇贝(家常)
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美人鱼rigorous
爱吃扇贝的我,这是我的最爱!
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
适量
粉丝
适量
蒜
适量
姜
适量
小红椒
适量
耗油
适量
生抽
适量
盐
适量
豆油
适量
步骤
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1. 扇贝收拾干净待用!
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2. 粉丝温水泡软备用!(我用的是龙口粉丝)
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3. 蒜,姜,小红椒切末!(蒜一定要大量)
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4. 耗油,海鲜酱油,盐,调成汁待用
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5. 热锅加食用油,放入蒜末,姜末!
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6. 出蒜香,加入调好的调料汁!出锅待用!!
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7. 把扇贝摆放到蒸锅里!
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8. 把粉丝放到扇贝上!
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9. 把调好的汁浇上!
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10. 最后把小红辣椒放上!水开后,蒸5―8分钟就好了!
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11. 出锅啦,很好吃呢!
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蒜一定要多放!PS:炭火烤一定更好吃,扇贝也可以换成生蚝,烤着吃更美味!