鲍鱼烧土豆
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蛋挞
为什么，我的标题叫黄金？原因很简单，因为我不知道起什么标题好了......
开个玩笑~
当然不是！！！
我这么起标题是有根据滴~因为鲍鱼的味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”所以我称它为“黄金”。
开个玩笑~
当然不是！！！
我这么起标题是有根据滴~因为鲍鱼的味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”所以我称它为“黄金”。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼
适量
土豆
适量
植物油
适量
葱
适量
鲍汁
适量
蚝油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鲍鱼洗净 -
2. 打花刀
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3. 土豆改刀
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4. 鲍鱼焯水2分钟后盛出备用
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5. 香葱炒香加鲍汁翻炒
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6. 放入土豆继续翻炒
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7. 加入一勺蚝油翻炒均匀
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8. 清水没过土豆盖锅盖炖15分钟
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9. 炖好后加鲍鱼再炖3分钟
小贴士
鲍鱼焯水时，时间不宜过长，尽量控制在2分钟左右。
给鲍鱼切上花刀，方便以后入味。
加入鲍汁味道会更鲜美。
给鲍鱼切上花刀，方便以后入味。
加入鲍汁味道会更鲜美。