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鲍鱼烧土豆
7.3万热度
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无光盲途秋雁
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
500g
鲍鱼
6只
鲍鱼汁
4勺
耗油
2勺
料酒
1勺
1/4勺
适量
步骤
  • 1. 鲍鱼用粗盐搓洗掉粘液
  • 2. 1. 土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四
  • 3. 5. 放葱花炒香后加鲍鱼汁
  • 4. 6. 放土豆翻炒
  • 5. 加耗油
  • 6. 8. 放约一碗水,水与土豆平行即可,中小火慢烧约8—10分钟
  • 7. 9. 最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅
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