黄豆酱煮鞋底鱼
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光明磊落
鞋底鱼实际是舌鳎(舌鳎科)硬骨鱼纲舌鳎科鱼类的统称。比目鱼的一类。俗名:目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
食材
鞋底
500g
黄豆酱
5匙
太太乐鲜鸡汁
1匙
步骤
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1. 准备好材料
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2. 锅里煮开水后勺入黄豆酱煮开
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3. 然后将洗净舌鳎放入锅中煮开后转小火慢焖5分钟即可
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4. 装盘后淋入太太乐鲜鸡汁
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5. 完成