黄豆酱炖三文鱼
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provision悄悄
三文鱼的营养非常的丰富，有健脑的功能，可是生食三文鱼对很多人来说都不习惯，其实三文鱼跟很多鱼一样都是可以炖着吃，黄豆酱炖三文鱼就非常的好吃，不信你也试试。
时间: 30分钟-1小时
食材
三文鱼
600g
黄豆酱
80g
食用油
25g
味精
1g
葱
4g
姜
4g
干辣椒
2个
白糖
少许
米醋
10g
黄酒
15ml
步骤
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1. 主料：三文鱼，黄豆酱。 -
2. 锅烧热，放入油烧热。
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3. 放入黄豆酱炸香。
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4. 在放入葱姜，干辣椒炸香。
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5. 把三文鱼放入黄豆酱上。
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6. 倒入黄酒、米醋，放少许糖，味精。
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7. 在放入抹过鱼的水烧开。
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8. 用中小火炖至剩少许汤汁即可。
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9. 把做好的三文鱼装入盘里即可食用。
小贴士
黄豆酱炸香做出来的鱼好吃。
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