啤酒鲤鱼
7.9万热度
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waggon紧张
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时间: 10-30分钟
食材
鲤鱼
一条
啤酒
一瓶
葱
适量
姜
适量
蒜
五瓣
酱油
三匙
料酒
一匙
醋
两匙
糖
适量
八角
一个
鸡精
少量
步骤
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1. 准备好鲤鱼，葱，姜，蒜待用 -
2. 把鱼切成小段，易熟，锅里多放些油，将鱼煎至七分熟，乘出，待用
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3. 锅里重新放底油，少许，把调料加入后倒入啤酒，再把鲤鱼段放入锅内，大火烧开后小火慢炖，至汤剩少许，可以沾汤汁吃哦！
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4. 成品出炉！炖的时间久了，鱼肉有点碎了，卖相不太好看！但是味道是相当不错了！嘻嘻
小贴士
关于配料用量的问题 我向来没有准确的 都是根据实际而定 但是番茄酱不要太多 会腻