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啤酒鲤鱼
7.4万热度
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人哔豌豆荚吧号
新鲜的浑江鲤鱼,肉质鲜美。
食材
鲤鱼
1500g
两段
2-3片
三瓣
天津蒜蓉辣酱
两小袋
啤酒
一瓶
香菜
两三棵
步骤
  • 1. 把鱼收拾好备用
  • 2. 把葱,姜,蒜,香菜,切好,剥好备用
  • 3. 我用的是天津利民蒜蓉辣酱
  • 4. 地道的家乡啤酒
  • 5. 锅里放油,把葱姜蒜爆香后下鱼将鱼两面煎一下后把啤酒,辣酱倒进锅炖上,过五分钟将鱼翻面,再炖上十分钟左右,就可以把出锅了,出锅时撒上香菜即可。
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