啤酒鲤鱼
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人哔豌豆荚吧号
新鲜的浑江鲤鱼，肉质鲜美。
食材
鲤鱼
1500g
葱
两段
姜
2-3片
蒜
三瓣
天津蒜蓉辣酱
两小袋
啤酒
一瓶
香菜
两三棵
步骤
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1. 把鱼收拾好备用 -
2. 把葱，姜，蒜，香菜，切好，剥好备用
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3. 我用的是天津利民蒜蓉辣酱
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4. 地道的家乡啤酒
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5. 锅里放油，把葱姜蒜爆香后下鱼将鱼两面煎一下后把啤酒，辣酱倒进锅炖上，过五分钟将鱼翻面，再炖上十分钟左右，就可以把出锅了，出锅时撒上香菜即可。