啤酒带鱼
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帅了个Jing_
心情故事单位发了一箱带鱼，一直还没有吃呢，也不知道怎么吃才好，男人很挑剔，不喜欢吃油炸的，但是带鱼好像最多的做法就是油炸的吧，不管了，搜菜谱，(⊙o⊙)哇看中了啤酒带鱼，于是，做了一份，好。
时间: 10-30分钟
食材
啤酒
200ml
带鱼
3条
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 带鱼洗净切块 -
2. 加入适量食盐腌制20分钟
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3. 葱花切好
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4. 热油，将葱花铺一层
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5. 带鱼放置葱花上
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6. 加入适量的酱油
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7. 加入适量的料酒
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8. 加入刚刚没过带鱼的啤酒
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9. 盖上锅盖中火煮十五分钟
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10. 待啤酒差不多干了的时候就可以了
小贴士
因为提前腌制了，所以不需要再加盐，另外，做带鱼的过程中尽量少的翻动带鱼