1.蝶豆花必须用热水浸泡，冷水没法把它的颜色全部释放。
2.果干根据喜好添加，希望星空热闹些的还可以增加开心果。
3.没有发酵蓝直接滚圆放烤盘就好，我们要的就是它的切面，和外形无关。
4.开心果事先把一部分对半切开了，是担心烤好切不动，实际上一把面包刀就可以轻松切开，所以整颗就可以。开心果外皮如果太暗可以先剥去。